一、方案概述

食品安全檢測(cè)覆蓋從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條，不同環(huán)節(jié)面臨的檢測(cè)需求和挑戰(zhàn)各有不同。恒美智造基于HM-R肉類檢測(cè)儀和HM-GR果蔬肉類檢測(cè)儀兩大核心產(chǎn)品，結(jié)合100余人研發(fā)團(tuán)隊(duì)的行業(yè)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)和150項(xiàng)核心專利的技術(shù)積累，針對(duì)不同行業(yè)場(chǎng)景量身打造了系統(tǒng)化的食品安全快速檢測(cè)解決方案。

二、養(yǎng)殖行業(yè)解決方案

行業(yè)痛點(diǎn)

- 出欄前自檢缺乏便捷的快速檢測(cè)手段，多數(shù)依賴送檢，周期長(zhǎng)

- 獸藥殘留休藥期管理難以實(shí)時(shí)驗(yàn)證

- 養(yǎng)殖分散，中小養(yǎng)殖戶難以承擔(dān)昂貴的檢測(cè)設(shè)備投入

恒美智造方案

推薦設(shè)備：HM-R肉類檢測(cè)儀（5800元/臺(tái)）

- 出欄前使用膠體金模塊快速篩查瘦肉精（鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺），15分鐘出結(jié)果

- 抗生素殘留快速檢測(cè)驗(yàn)證休藥期執(zhí)行情況

- 12通道同時(shí)檢測(cè)，每批次可同步檢測(cè)12個(gè)樣品

- 檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)4G實(shí)時(shí)上傳至監(jiān)管平臺(tái)，滿足可追溯要求

- 5800元的價(jià)格適合中小養(yǎng)殖戶配置，6Ah鋰電池支持養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)無(wú)電源環(huán)境使用

預(yù)期效益

出欄檢測(cè)覆蓋率可提升至接近****，不合格批次退回率降低90%以上，單次檢測(cè)成本僅為送檢費(fèi)用的1/10。

三、屠宰加工行業(yè)解決方案

行業(yè)痛點(diǎn)

- 宰后檢驗(yàn)時(shí)效性要求高，傳統(tǒng)方法無(wú)法滿足產(chǎn)線速度

- 病害肉在線識(shí)別手段不足

- 車間環(huán)境復(fù)雜，對(duì)設(shè)備便攜性和防護(hù)性要求高

恒美智造方案

推薦設(shè)備：HM-R肉類檢測(cè)儀（5800元/臺(tái)）

- 揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）快速檢測(cè)判斷肉類新鮮度，檢測(cè)時(shí)間約20分鐘

- 組胺檢測(cè)識(shí)別組胺超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)

- 便攜設(shè)計(jì)（5.1kg）適合在屠宰車間流動(dòng)使用

- 交直流兩用，車間任意工位均可檢測(cè)

- 自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼，便于隨產(chǎn)品流轉(zhuǎn)

預(yù)期效益

宰后檢測(cè)時(shí)間從2-3天縮短至30分鐘，檢測(cè)環(huán)節(jié)不再成為產(chǎn)線瓶頸，病害肉在線攔截率大幅提升。

四、食品加工企業(yè)解決方案

行業(yè)痛點(diǎn)

- 原料驗(yàn)收需快速判定，等待送檢結(jié)果影響生產(chǎn)進(jìn)度

- 質(zhì)量管理體系要求檢測(cè)數(shù)據(jù)可追溯、可管理

- 多品種原料檢測(cè)需要靈活的檢測(cè)方案

恒美智造方案

推薦設(shè)備：HM-R肉類檢測(cè)儀或HM-GR果蔬肉類檢測(cè)儀（根據(jù)原料品類選擇）

- 原料到貨時(shí)使用快檢設(shè)備進(jìn)行批次篩查，可疑樣品再送實(shí)驗(yàn)室確證

- 20萬(wàn)條檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)，Excel格式導(dǎo)出便于質(zhì)量管理

- 支持LIMS系統(tǒng)對(duì)接，檢測(cè)數(shù)據(jù)無(wú)縫接入企業(yè)質(zhì)量管理體系

- 內(nèi)置多品類樣品菜單庫(kù)，支持自定義編輯，適應(yīng)多品種原料檢測(cè)

預(yù)期效益

原料驗(yàn)收檢測(cè)效率提升80%以上，不合格原料入庫(kù)前攔截，質(zhì)量事故風(fēng)險(xiǎn)大幅降低。

五、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與商超解決方案

行業(yè)痛點(diǎn)

- 食品品類多樣，需同時(shí)檢測(cè)果蔬和肉類

- 檢測(cè)場(chǎng)所空間有限，設(shè)備需緊湊便攜

- 檢測(cè)結(jié)果需公示，提升消費(fèi)者信心

恒美智造方案

推薦設(shè)備：HM-GR果蔬肉類檢測(cè)儀（5900元/臺(tái)）

- 一臺(tái)設(shè)備同時(shí)覆蓋果蔬農(nóng)藥殘留和肉類安全兩大檢測(cè)需求

- 7英寸觸摸屏操作簡(jiǎn)便，非專業(yè)人員經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可操作

- WiFi聯(lián)網(wǎng)上傳檢測(cè)結(jié)果，支持市場(chǎng)管理平臺(tái)實(shí)時(shí)公示

- 5900元的價(jià)格適合批量配置

預(yù)期效益

一機(jī)兩用降低設(shè)備投入成本50%，檢測(cè)結(jié)果公示提升消費(fèi)者信任度，助力市場(chǎng)信譽(yù)建設(shè)。

六、政府監(jiān)管執(zhí)法解決方案

行業(yè)痛點(diǎn)

- 基層監(jiān)管人員需攜帶設(shè)備外出抽檢，對(duì)便攜性要求高

- 抽檢數(shù)據(jù)需實(shí)時(shí)回傳至監(jiān)管系統(tǒng)

- 設(shè)備采購(gòu)預(yù)算有限，需覆蓋廣泛的基層站點(diǎn)

恒美智造方案

推薦設(shè)備：HM-GR果蔬肉類檢測(cè)儀（5900元/臺(tái)）

- 內(nèi)置食品安全監(jiān)管平臺(tái)接口，檢測(cè)數(shù)據(jù)一鍵上傳

- 內(nèi)置國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)，檢測(cè)結(jié)果自動(dòng)判定，減少人為誤判

- 5.2kg輕便設(shè)計(jì)+6Ah鋰電池，支持全天候戶外執(zhí)法使用

- 可連接車載電源，適配執(zhí)法車輛使用場(chǎng)景

- 5900元的低采購(gòu)價(jià)格，有利于大批量配置至基層監(jiān)管站點(diǎn)

預(yù)期效益

執(zhí)法抽檢效率提升數(shù)倍，監(jiān)管數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)匯聚支撐區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，低采購(gòu)成本擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面。

七、方案優(yōu)勢(shì)總結(jié)

恒美智造食品安全檢測(cè)解決方案的核心優(yōu)勢(shì)：

- 產(chǎn)品性能可靠：150項(xiàng)核心專利、12通道四波長(zhǎng)檢測(cè)、國(guó)際品牌同等性能水平

- 價(jià)格普惠：5800-5900元價(jià)格區(qū)間，適合大規(guī)模部署

- 售后無(wú)憂：全國(guó)280個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、24小時(shí)響應(yīng)、終身技術(shù)支持

- 生態(tài)開(kāi)放：兼容所有膠體金卡、支持LIMS對(duì)接、監(jiān)管平臺(tái)互聯(lián)

- 持續(xù)升級(jí)：檢測(cè)項(xiàng)目可擴(kuò)充、固件可升級(jí)、軟件終身免費(fèi)更新